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甲醛是生物体代谢的一种成分，是一种对细胞有害的毒物，能够破坏生物体的蛋白和酶，使组织细胞产生不可逆的毁坏，造成细胞死亡。我国有规定禁止在国家标准以外的食品中以任何形式添加甲醛。但是还有一些不法商贩为了

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一、质量管理体系建立和运行的几个重点1）有效完成实验室质量体系文件的编制工作目前，国际通行的实验室认可准则就是《检测和校准实验室能力的通用要求》ISO/IEC17025）。据此基本框架建立的质量体系，

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一、多功能食品添加剂多功能食品添加剂polyfuncional fod adive)指在食品生产加工过程中加人后能国时发挥多种食品添加剂功能的一类物质。常见的多功能食品添加剂见下表。二、复合食品添加剂

土壤是生态系统交换和物质循环的中心环节，是各种废弃物的天然收容和净化处理场所。土壤污染是指土壤中某种物质含量过高，以致土壤功能受损，理化性质变坏，造成生态基础的破坏，从而影响了动植物的生存活动。因此，

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